Viennese Brewery & Restaurant

FISCHER BRÄU - Traditional Viennese Brewery & Restaurant since 1985

SINCE 1985 | BILLROTHSTRASSE

Viennese Brewing Art meets Austrian Hospitality

In the heart of Vienna-Döbling, Fischer Bräu awaits you - a traditional Viennese brewery with its own house brewery. For generations we have cultivated the art of brewing and delight our guests with authentic Austrian cuisine in a cozy atmosphere.

Whether house-brewed beer, hearty dishes or our popular seasonal specialties - with us you will find everything that makes a gourmet's heart beat faster.

In unserem traditionellen Wiener Brauhaus in der Billrothstraße 17 im 19. Bezirk verbinden wir seit über 35 Jahren handwerkliche Braukunst mit hervorragender Gastronomie. Unsere hauseigene Brauerei produziert nach traditionellen Rezepten verschiedene Biersorten - vom klassischen Hellen über malzige Dunkle bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie dem beliebten Weihnachtsbock. Jedes Bier wird mit größter Sorgfalt und besten Zutaten gebraut, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Unsere Küche setzt auf authentische österreichische Spezialitäten: Vom knusprigen Wiener Schnitzel über zarten Tafelspitz bis zum hausgemachten Apfelstrudel - jedes Gericht wird mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet. Besonders stolz sind wir auf unsere saisonalen Menüs, die die besten Produkte der jeweiligen Jahreszeit in den Mittelpunkt stellen. Ob bei einem gemütlichen Abendessen, einem Geschäftsessen oder einer Feier mit Freunden und Familie - im Fischerbräu finden Sie den perfekten Rahmen für jeden Anlass.

Unser Restaurant verfügt über verschiedene Räumlichkeiten für 10 bis 100 Personen und eignet sich hervorragend für private Feiern, Firmenfeste und besondere Anlässe. Die Kombination aus traditionellem Wiener Ambiente, hausgebrautem Bier und erstklassiger Küche macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Besuchen Sie uns in Wien-Döbling und lassen Sie sich von echter Wiener Gastfreundschaft verwöhnen!

Fischerbräu Außenansicht
Hausgebrautes Bier
Biergarten Atmosphäre
Hausgebrautes Bier

OUR HOUSE BREW

In our own brewery we create various beer types according to traditional recipes. Our Lager, our Dark Beer and our seasonal specialties are brewed with great attention to detail and the finest ingredients.

Experience the authentic taste of freshly brewed beer - directly from the tap into your glass.

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